乌拉圭好
第一，乌拉圭牛肉出口以冻肉为主。牛胸肉，牛肩肉，牛腱子肉占很大比例。
第二，乌拉圭牛肉价格波动太大。
第三，乌拉圭牛肉比较瘦，比较嫩，宜炒不宜炖，特别是牛肩肉，解冻后爆炒，口感很好。
第四，巴西牛肉白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白是白，红是红，一块一块的。而且不会有膻味，色泽暗红无光，肉的表面摸上去粘手，用手指轻压会留下明显的凹陷
乌拉圭是个国家，阿根廷牛肉是牛肉的种类。
乌拉圭，全称乌拉圭东岸共和国（Oriental Republic of Uruguay，简称乌拉圭），位于南美洲东南部，拉普拉塔河东岸，北同巴西接壤，西与阿根廷交界，东南濒临大西洋。国土面积17.62万平方公里，全国人口351.9万（2019年，乌拉圭国家统计局），官方语言为西班牙语。
是的，阿根廷是消耗牛肉最多的国家之一。这主要是因为阿根廷拥有广阔的草原和牧场，是全球畜牧业最发达的国家之一。阿根廷的牛肉产量和消费量均居世界前列，每年都有大量的牛肉出口到世界各地。此外，阿根廷人也喜欢将牛肉作为主要食材之一，制作各种美食，如烤肉、牛肉汤等。因此，阿根廷的牛肉消费量非常高，是消耗牛肉最多的国家之一。
今年阿根廷人均牛肉消费量将下降到56．7公斤，大大低于去年68公斤的人均消费量。与此同时，今年乌拉圭人均牛肉消费量将增至58．2公斤，这样乌拉圭将取代阿根廷成为世界人均牛肉消费量最高的国家。
阿根廷牛肉和乌拉圭牛肉有的区别:肥瘦不同、质地不同、颜色不同 一、肥瘦不同 1、阿根廷牛肉:阿根廷牛肉属于肥瘦相间,瘦肉中带有肥肉。 2、乌拉圭牛肉:乌拉圭牛肉属于纯瘦肉。
二、质地不同 1、阿根廷牛肉:阿根廷牛肉的肉丝较粗一些。 2、乌拉圭牛肉:乌拉圭牛肉肉丝较细一些。
